12月19日，由成都市文化廣電旅游局、成都市商務(wù)局指導(dǎo)，中共簡陽市委、簡陽市人民政府主辦，簡陽市文化體育和旅游局、簡陽市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心承辦的簡陽第十八屆羊肉美食文化旅游季正式啟動。

品羊湯，羊湯里蘊藏著簡陽的前世今生

“天寒地凍，列位客官，暫且駐足，喝上一碗熱氣騰騰、暖心暖胃的簡州羊肉湯，您這一路啊，再陡的坡、再高的坎、再深的澗，也如履平地！”舞臺上，來自于八方的友人們長聲吆喝，在簡州羊肉湯館內(nèi)熱火朝天地討論著羊肉湯，這是簡陽第十八屆羊肉美食文化旅游季開幕表演《千年陽安夢回簡陽》的情景之一。

在歷史歌舞劇《千年陽安夢回簡陽》上演同時，巴蜀文化學(xué)者袁庭棟作為主講人，在舞臺上開展一場跨越時空的對話，講述簡陽的前世今生。原來，數(shù)千年來簡陽向東一直是連接成渝，促進巴蜀經(jīng)濟發(fā)展的核心要道，而這條要道上必不可少的美味正是簡陽羊肉湯。

簡陽羊肉湯以簡陽大耳羊為原料，再加上被列為成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡陽羊肉湯烹飪技藝，早已融入當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｉ钪?。?003年以來，每年冬至，簡陽羊肉美食文化旅游季已吸引四面八方無數(shù)食客專程來到簡陽，品嘗一碗美味地道的“簡陽羊肉湯”。簡陽羊肉湯已經(jīng)成為了簡陽不可或缺的一張城市名片。今年，簡陽羊肉湯成功入選“天府旅游美食”。

在此次活動中，簡陽市準備了涵蓋地域、文化、美食、交通等不同角度的5條短視頻，在各新媒體渠道推出，為簡陽第十八屆羊肉美食文化旅游季推廣助力，歡迎五湖四海游客親臨簡陽喝一碗熱騰騰的羊肉湯。

襄“羊盟”盛會，親身感受“五個新簡陽”

古往今來，成渝兩地均有冬吃羊肉的共同習(xí)俗，成都以簡陽為代表，重慶則以武隆、永川為代表。本次羊肉美食文化季開幕式上，簡陽攜手重慶武隆，“以羊為媒，聚智慧；共謀羊業(yè)，促發(fā)展”，正式簽署“成渝羊肉湯美食聯(lián)盟”。

今年10月，中央、國務(wù)院重磅發(fā)布《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)規(guī)劃綱要》。規(guī)劃綱要提出，強化重慶和成都中心城市帶動作用，推動成渝地區(qū)形成有實力、有特色的雙城經(jīng)濟圈，打造帶動全國高質(zhì)量發(fā)展的重要增長極和新的動力源。

簡陽從傍水而生的普通縣城到空港新門戶，再到成渝相向發(fā)展的橋頭堡，被賦予了更多時代使命。簡陽第十八屆羊肉美食旅游季開幕式上“成渝羊肉湯美食聯(lián)盟”的成立意義非凡。

“我們不斷挖掘以簡陽羊肉湯為主的特色美食文化內(nèi)涵，積極謀劃以羊肉湯為核心的特色文化旅游產(chǎn)品線路等，打造美食+美景全域旅游新場景，持續(xù)擴大簡陽城市美譽度和影響力?！焙嗞柺形幕w育和旅游局有關(guān)負責(zé)人介紹道。

近年來，簡陽市充分利用空港新門戶的特有稟賦，主動培育簡陽城市新優(yōu)勢，加快構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，高質(zhì)量建設(shè)成都東部區(qū)域中心城市，全力打造空港簡陽、實力簡陽、宜居簡陽、活力簡陽、幸福簡陽“五個新簡陽”，社會經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，城市變化日新月異。

正如簡陽市委副書記、市長蘇呈祥所說，以“羊”為媒、以節(jié)會友，簡陽為八方賓客搭建“樂享美味、對話交流”的平臺，充分展示簡陽獨特的飲食文化、深厚的人文底蘊、強勁的發(fā)展勢頭，讓更多朋友認識簡陽、愛上簡陽。

| 資料來源：四川新聞網(wǎng)，主辦方供圖

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