12月19日,2023中國國際名酒博覽會在宜賓開幕。白酒行業(yè)新情況、新問題、新挑戰(zhàn)不斷出現(xiàn),“擠壓式存量競爭”態(tài)勢加速演進(jìn),白酒行業(yè)進(jìn)入了新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整。從“不確定”中尋找產(chǎn)業(yè)出路,更好地引導(dǎo)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,成為參與本次博覽會的800余名國內(nèi)外行業(yè)專家和知名酒類企業(yè)家共同關(guān)心的話題。

當(dāng)日開幕式上,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在致辭中表示,今年以來,“轉(zhuǎn)型調(diào)整”“集中分化”成為酒業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。長周期、重資產(chǎn)、緩回報是美酒產(chǎn)業(yè)的特性。酒產(chǎn)業(yè)按照長周期發(fā)展邏輯,調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、增效益,不斷鞏固穩(wěn)中向好的發(fā)展局面。
開幕式上,中國輕工業(yè)聯(lián)合會繼續(xù)授予宜賓“中國(宜賓)白酒之都”稱號,正式授予宜賓“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)·宜賓”稱號,并舉行“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)·宜賓”授牌儀式。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布2023中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報告,并宣讀世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展宣言。

本屆名酒博覽會首次將主會場設(shè)置在李莊古鎮(zhèn),創(chuàng)新“一院一展、一院一品”沉浸式展陳,呈現(xiàn)出文化豐富、充滿活力、多元融合的會展體驗,打造獨(dú)具宜賓特色、代表中國風(fēng)格、展示世界水平的行業(yè)盛會。
2023中國國際名酒博覽會將開展各類酒類品鑒、國際賽事、專業(yè)論壇、專題研討會以及豐富多彩的嘉年華活動,舉辦包括開幕式、IFAAC世界名酒年度大賽及頒獎盛典、2023首屆世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展大會、中國首席白酒品酒師年會等在內(nèi)的一系列主題活動。

宜賓有4000多年的釀酒史,是多糧濃香型白酒的發(fā)源地。在龍頭企業(yè)五糧液的帶領(lǐng)下,宜賓已聚集48戶規(guī)上白酒企業(yè)、280戶釀酒企業(yè)、131戶配套企業(yè),組成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈。
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